ребрешки свиные тушенные

картофельное пюре с шепоткой мускатного ореха!!! СпасибоЯдвига (25.11.2011 08:13)Готовила правда без меда, все равно очень вкусно. Спасибо. sadko8674 (19.04.2012 13:22)Ирина, не смогли бы Вы выложить приготовление так называемой "короны" из свиных ребер, невозможно её найти приготовление. Спасибо.jeka (21.12.2012 06:10)Ирина спасиба за рецепт сичас готовлю токо меда некупи

Гость (2009-07-06 09:19:00)Попробую повторить. Спасибо!Гость (2009-07-15 03:56:00)Ирина, спасибо за рецептик, готовила вчера - ребрышки получились мягкие, ароматные, умеренно острые, в общем - просто супер. Замечательный рецепт!Гость (2009-08-03 10:03:00)Просто нет слов, чтобы описать сие блюдо! Муж ел молча и очень быстро, а потом сказал, что по ресторанам мы больше не ходим, раз дома такую вкусноту готовят!Гость (2009-08-06 12:20:00)Готовлю сейчас. Правда к сожалению, смотрела ролик задолго до похода на рынок и сделала ошибку, купив бескостную часть ленты ребрышек. Теперь понятно, почему продавцы ее стараются побыстрее "спихнуть"Гость (2009-08-23 10:36:00)Ochen' vkusno i zatrati vremeni minimal'ni.Tanya.Гость (2009-09-17 04:54:00)Только что приготовила и хочу сказать что ребра получились бы отменные если бы я не добавила мёд. Вообщем, мне с мёдом не понравилось.Гость (2009-10-01 02:38:00)Очень вкусно! Всей нашей семье очень понравилось! Спасибо большое за рецепт.Гость (2009-10-02 09:43:00)Мне очень понравилось, спасибо за рецептик!Гость (2009-11-23 08:05:00)я сам повар, и мне очень все понравилось!!! спасибо за рецепт!Гость (2009-12-03 03:56:00)Спасибо, очень вкусно!!! У меня не было томатной пасты, я ее заменила кухарским соусом ТМ "ЧУМАК", получилось не хуже.Гость (2010-01-05 08:35:00)Очень очень вкусно получилось!!! Только я мед недобавляла. Муж от удовольствия мурчал весь ужин)))svitlana (09.03.2010 17:15)Как вы думаете по етому рецепту можно приготовить и просто свинное мясо нарезаное кусочкамиОтвет:Конечно можно!sergei (20.01.2011 07:10)спасибо очень вкусно. А мёд должен быть именно такой густой или......Ответ:Мед может быть абсолютно любой. UUU (26.01.2011 09:29)Уважаемая, Ирина! Хочу выразить Вам свою благодарность за такой вкусный сайт. Сегодня готовила ребрышки по этому рецепту. Все получилось очень вкусно. Мне все говорят, что я готовлю как в лучших ресторанах. Brunchilda (17.02.2011 10:11)Я тоже готовлюсь в ресторан.Alex80 (14.05.2011 02:06)Рецепт отличный, блюдо очень легкое и вкусное, жена просто в восторге, сейчас готовлю по нему второй раз.  viktorijaal (14.09.2011 07:50)большое спасибо на отличный рецепт. Очень понравилось.cat26 (16.09.2011 16:30)замечательно! Примерно так и делала всегда..Интересно, какой тут гарнир... Похоже на разрезанные вдоль чешские картофельные  кнедлики..( что тут вполне к месту )Брюлле (05.10.2011 12:01)Наисочнейшие ребрышки! Обожаю этот рецепт, спасибо!egor51545 (15.11.2011 09:13)Ирина Спасибо!! Я случайно попал на твой сайт Сегодня приготовил рёбрышки. Именно добавка мёда придаёт особый вкус. В качестве гарнира ничего нет лучше как старый двойной гарнир-тушёная капуста и взбитое

ТУШЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИСОСТАВ: Свиные ребрышки около 1 кгЛук репчатый 3 штуки, но вы можете взять и меньшеТоматная паста 1 столовая ложкаМед 1 чайная ложка Лавровый лист 2 3 штукиЧерный перец горошком 3 4 штуки Молотый красный жгучий перец щепотка или по вкусуЧеснок 3 4 зубчика Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свиные ребрышки, чаще всего, продаются в виде ленты. Эта лента, как правило, состоит из мяса на ребрышках и безреберной части. Мясо из «безреберной части» получается более сухим и его, конечно, лучше использовать в приготовлении других блюд. Нарежьте свинину на отдельные ребрышки. Нарезанное мясо обжарьте на сковородке с двух сторон до легкой корочки. Для того чтобы в процессе обжаривания мясо не дало сок, обжаривайте его партиями, в один слой и чтобы при обжаривании кусочки лежали свободно, не касаясь друг друга. Обжаренное мясо сложите в сотейник.На этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук. Лук обжаривайте до легкой золотинки.Выложите обжаренный лук к мясу, перемешайте, добавьте мед, молотый красный перец, посолите. Добавьте буквально 2 - 3 столовые ложки воды, закройте крышкой и поставьте на медленный огонь. По истечении 15 - 20, добавьте томатную пасту и, при необходимости, долейте воды. Уровень воды должен быть чуть ниже уровня мяса. Закройте крышку и тушите на медленном огне около 1 часа. Через час положите в сотейник листочки лаврового листа, черный перец горошком, мелко нарезанный чеснок и тушите при закрытой крышке еще около 10 минут.Снимите блюдо с огня. Если вам, как и мне, по душе однородные соусы, то отложите из сотейника мясо, достаньте и выбросите лавровый лист и черный перец. Оставшийся в сотейнике соус разбейте блендером до однородности. Верните в соус мясо и блюдо можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

если у Вас не появился экран.

Свиные ребрышки это всегда вкусно. Существует множество способов их приготовления. На этот раз я хочу предложить вам их просто потушить. На мой взгляд, это очень по-домашнему и очень вкусно. Попробуйте!

Тушеные свиные ребрышки

Ищите в каталоге ТомДом.

Подписка на новые рецепты

Кухарка: домашняя кухня, видео, кулинария, рецепты, советы, фото| Тушеные свиные ребрышки